Restaurant Rantrée per direct dicht

Het pand stond al te koop en nu is ook restaurant Rantrée op de Dousberg per direct dicht. Een paar jaar geleden had Rantrée nog een Michelinster, maar toen die werd afgenomen werd het steeds lastiger om het restaurant te kunnen blijven draaien.

Na het vertrek van mede-eigenaar en chef-kok Ralph Hermans zijn er verschillende pogingen ondernomen het restaurant voort te zetten, maar dat is niet gelukt. Op Instagram laten de eigenaren weten dat het besluit om te stoppen een moeilijk, maar noodzakelijk besluit was. 'De afgelopen tijd hebben we er alles aan gedaan om door te kunnen gaan. Helaas is de realiteit van de horeca op dit moment zwaar. Stijgende kosten en de druk die dat met zich meebrengt maken het voor ons onmogelijk om Rantrée op een manier voort te zetten waar we zelf nog volledig achter staan.'

Appartementen op hoogste punt Maastricht?

Wie droomt van een appartement bovenop de Dousberg kan nu zijn kans grijpen. Voormalig sterrenrestaurant Rantrée op de bovenste verdieping van het Dormio hotel op de Dousberg staat te koop en hoeft geen restaurant te blijven. Het pand wordt via makelaar SmartProperty te koop aangeboden. De nieuwe eigenaar kan het

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Nieuwe eigenaren Rantrée zoeken 500.000 euro

Na het verlies van de Michelinster en het vertrek van mede-eigenaar Ralph Hermans is het voor Jennifer Silvius tijd om restaurant Rantrée van de hand te doen. Drie medewerkers nemen het over, maar hebben daarvoor nog 500.000 euro nodig. Drie personeelsleden Thijs van Sandbeeck, Max Hendriks en Bram Berender

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Restaurant Rantrée wordt Four

Drie nieuwe eigenaren, een nieuwe naam en een nieuw concept. Restaurant Rantrée op de Dousberg gaat straks verder als restaurant Four. Maandagavond werd de aftrap gegeven voor een crowdfundingsactie, waarmee de nieuwe eigenaren een half miljoen euro hopen op te halen. Het restaurant op de achtste verdieping van de hoteltoren

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Overname restaurant Rantrée gaat niet door

Twee weken geleden werden de champagneflessen nog ontkurkt om de overname van restaurant Rantrée door drie personeelsleden te vieren. Er werd een crowdfundingsactie opgestart en de nieuwe eigenaren hadden er zin in. Vrijdagavond werd bekend dat de overname toch niet door gaat. Restaurant Rantrée zou vanaf oktober in handen komen

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Gratis nieuwsbrief, niks meer missen

Wilt u ook van maandag tot en met zaterdag vóór 6.00 uur het laatste nieuws over Maastricht in uw mailbox? Meld u dan gratis aan voor de nieuwbrief van De Nieuwe Ster. Meer dan 20.000 trouwe lezers gingen u al voor. Het enige wat wij van u vragen

De Nieuwe Ster MaastrichtVan onze redactie