Inhoudsopgave
Met de komst van Gloria zijn er rond het stadhuis in Maastricht straks zeven Italiaanse restaurants gevestigd. Ter vergelijking: er is nog maar één authentiek café op de Markt.
Ze heten Al Mercato, Da Gepetto, Portofino, CaNaToneto, Napoli, Stappato en ze liggen met uitzondering van Stappato allemaal aan één kant van de Markt. Nu kondigt Italiaans restaurant Gloria zijn komst aan en dat betekent dat na de opening van Gloria zeven Italiaanse restaurants rond het stadhuis liggen. Eigenlijk acht als je Da Kiko, die aan het begin van de Boschstraat ligt, nog meetelt.
Het aantal Italiaanse restaurants staat in schril contrast met het aantal cafés. Na het faillissement van 't Haantje is alleen nog De Dolle Dries te typeren als een authentieke kroeg. Een belangrijk stukje cultureel erfgoed zoals een authentiek café verdwijnt ook in Maastricht langzaam, maar wel gestaag uit het straatbeeld om plaats te maken voor pizzeria's, fastfoodrestaurants, bistro's, eetcafés en hippe koffietentjes.
