Inhoudsopgave
Eigenlijk had hij zijn vrouw beloofd het even wat rustiger aan te doen met nieuwe plannen, maar toen het pand van de buurman vrij kwam moest hij toeslaan. Jorrit Consten en Laura Janssen openen hun derde horecazaak in Maastricht
Het begon met Darq in de Maastrichter Smedenstraat in het Stokstraatkwartier. Een koffiezaak waar alles draait om chocolade. Afgelopen jaar werd Darq uitgebreid met een boetiekhotel. Vijf luxe kamers boven de zaak, allemaal ingericht rondom het thema chocolade.
En toen kwam de winkel naast Darq leeg te staan, nadat de kledingwinkel stopte. Jorrit: "Zo'n kans komt niet vaak voorbij, dus ik heb de makelaar benaderd om de ruimte te huren. Daar zijn we nu volop bezig met een verbouwing om deze week Qreme te openen, een ijssalon. Uiteraard met ambachtelijk ijs dat we zelf elke dag vers bereiden."
Van onze partner
