Inhoudsopgave
Wie denkt dat de prijzen bij fastfoodketens zoals Mc Donalds en Burger King overal gelijk zijn, heeft het mis. Een hamburger of cheeseburger in Maastricht is een stuk voordeliger dan in het noorden van ons land of de Randstad.
Horecaplatform Food Inspiration deed onderzoek naar de verschillende prijzen in menu's, burgers en frites per stad en per keten. De verschillen zijn groter dan je denkt. Zo betaal je voor een cheeseburger bij Mc Donalds op het Vrijthof 2,30 euro. Voor diezelfde cheeseburger bij dezelfde keten, maar dan in Leeuwarden betaal je 3,95 euro. Een verschil van maar liefst 1,65 euro.
Concurrentie
Volgens de onderzoekers wordt het prijsverschil onder meer veroorzaakt doordat franchisenemers zelf -deels - hun prijzen kunnen bepalen. Dat zorgt voor regionale verschillen. Ook in gebieden waar veel concurrentie is of waar de huren of lonen hoger of lager zijn, ontstaan prijsverschillen.
Nu is het Vrijthof zeker geen goedkope locatie om een restaurant te hebben, maar toch krijg je er de goedkoopste cheeseburger (2,30 euro) in vergelijking met bijvoorbeeld Amsterdam (2,55 euro), Rotterdam (3,50 euro) of Leeuwarden (3,95 euro).
Kassa
Mc Donalds in Leeuwarden is sowieso aan de prijs. Daar betaal je voor een Big Macmenu 15,25 euro. Aan de kassa bij Mc Donalds op het Vrijthof wordt 11,80 euro gevraagd. Een verschil van 3,45 euro voor hetzelfde menu.
De prijsverschillen bij landelijke fastfoodketens zijn bij KFC het kleinst. Deze Amerikaanse keten rekent voor een grote friet overal hetzelfde, namelijk 4,50 euro.
Arnhem
Bij Burger King, met een vestiging op de Markt in Maastricht zijn er kleine verschillen. Burger King Maastricht vraag 3,10 euro voor een cheeseburger. Hetzelfde als in Rotterdam of Groningen. Alleen Arnhem is goedkoper. Daar kost een cheeseburger 2,95 euro.
Van onze partner
Peter Eberson
