Een lekker en smakeloos varken

De reacties op social media over het gerookte speenvarken dat restaurant Noon bij de opening van het Preuvenemint binnenbracht, waren uiteraard te verwachten. Een varken dat met kop wordt binnengebracht, dat is wat zelfs de meeste liefhebbers van een lekker stukje vlees niet meteen willen zien.

Smakeloos, zo is de algemene teneur van enkele tientallen boze reacties op social media.

Nu het Preuvenemint bepaald geen vegetarisch festijn is, geeft het relletje rond het varken wel iets aan: velen zijn kennelijk niet meer gewend om een dood beest te zien voordat we dat opeten. Als het vlees in kleine preuvenehapjes met een sausje wordt opgediend, vindt iedereen het doorgaans heerlijk.

De reacties van de mensen die het smakeloos vinden zijn te begrijpen. Maar een beetje hypocriet is het wel als je elke dag een stukje vlees eet.