Inhoudsopgave
Het Griekse restaurant 'Pitology' op het Keizer Karelplein mag al anderhalf jaar twee grote parasols op zijn terras niet openen. Voor het geval het begint te miezeren en gasten vragen of de parasols geopend kunnen worden, hangt er al een geplastificeerde kaart aan de doeken met een Engelstalige uitleg: "We zouden graag de parasols openen, maar we wachten op een vergunning van de gemeente. Bedankt voor je geduld op regenachtige dagen. Binnen hebben we beperkte capaciteit."
Navraag bij de vriendin van de eigenaar Fitos Tikos, Monika, leert dat het restaurant al anderhalf jaar lang probeert een vergunning te krijgen. In januari 2025 werd de eerste aanvraag ingediend. Diverse aanvragen zijn reeds ingediend, zonder resultaat. "We hebben nu een andere architect en we hebben nu een nieuwe aanvraag ingediend. Ja, dat kan zo weer acht weken duren."
Het relaas van Monika is er een van lastige communicatie met de gemeente, of dat nu gaat via telefoon, mails of appjes. Monika geeft aan dat ze wel eens heeft geprobeerd of er niet wat meer spoed achter een besluit gezet kan worden, maar dat ze toch altijd heel diplomatiek blijft. "Je wil ook geen ruzie met de gemeente."
Het gevolg is overigens dat Pitology heel wat omzet mis loopt. Op het Vrijthof zit iedereen buiten onder dak en heeft niemand last van de regen. Bij Pitology betekent regen per definitie een leeg terras. En Pitology heeft natuurlijk ook niet de mogelijkheid om zonder parasols met heaters te werken. De rest van de horeca verlengt met heaters fors het aantal uren dat gasten op het terras kunnen zitten.
Maurice Ubags
Maurice Ubags
Van onze redactie
