Kweekvleesbedrijven vallen om

Terwijl technologiebedrijf Mosa Meat in Maastricht de belangrijke Maastricht Award van de stad heeft gewonnen is in de Verenigde Staten de grootste producent van kweekvlees ter wereld failliet gegaan. Ook een Nederlandse concurrent van Mosa Meat, Meatable in Leiden staakte afgelopen week de activiteiten.

Het Amerikaanse Believer is het bedrijf, dat het niet heeft gered. Investeerders hebben in totaal voor zo'n 390 miljoen dollar in het bedrijf gestoken. Het bedrijf had een acuut geldtekort. Deze zomer moest ook ook het Britse biotechbedrijf CellulaREvolution (CellRev) zijn activiteiten op het gebied van kweekvlees staken. Het bedrijf slaagde er niet in om nieuwe investeerders te vinden.

DSM Venturing
Geldtekort is ook de reden dat Meatable deze week noodgedwongen moest stoppen De Delftse start-up werd in 2018 opgericht. In 2023 haalde het bedrijf nog 30 miljoen euro investeringsgeld op bij o.a. DSM Venturing en Invest-NL. Het geld werd gebruikt voor het opschalen van de productieprocessen en het versnellen van de commerciële introductie van Meatable’s kweekvleesproducten. Het bedrijf richtte zich met name op de ontwikkeling van varkensvlees uit een laboratorium.

Wereldprimeur
Kweekvlees geldt wereldwijd als een Maastrichtse vinding. De eerste kweekvleesburger werd bedacht en gepresenteerd door professor Mark Post van de Universiteit Maastricht in 2013, een wereldprimeur die voortkwam uit zijn onderzoek naar celkweek voor weefselregeneratie en leidde tot de oprichting van spin-off Mosa Meat. Hoewel de basisideeën voor kweekvlees al langer bestonden (zoals patenten van Willem van Eelen), was Post degene die het in een praktische, wereldnieuws-makende demonstratie presenteerde vanuit Londen. 

Verlies
Het is Mosa Meat, net als heel veel andere producenten die op de trein van kweekvlees zijn gesprongen, nog niet gelukt een grote doorbraak te forceren. In het Maastrichtse bedrijf is in twaalf jaar tijd inmiddels meer dan 100 miljoen euro geïnvesteerd, terwijl er nog geen hamburger verkocht is. Mosa Meat leed alleen al de afgelopen vier jaar een verlies van ruim 70 miljoen euro. Bij het bedrijf werken meer dan 100 mensen.

Rem
Technologisch is het nog steeds een probleem om op te schalen, de consumenten zijn nog huiverig en de voedselautoriteiten in alle landen staan op de rem om het kweekvlees toe te laten. Dat zorgt ervoor dat producenten van kweekvlees heel veel geld blijven verbranden in de tijd die ze nodig hebben om een hamburger of een stukje kip in het koelvak te krijgen.

Opschalen is ook een probleem voor Mosa Meat. Het bedrijf wil graag een nieuwe fabriek bouwen in Maastricht, maar de nieuwbouw kan nog niet doorgaan omdat het electriciteitsnet vol zit en een nieuwe fabriek om die reden geen stroom kan krijgen.

Time: Mosa Meat op 10 in wereldranglijst

Voor de Oscars van het groene ondernemen bekeek Time Magazine 8000 bedrijven. In de uiteindelijke top 250 is Mosa Meat uit Maastricht op plek 10 beland. Time Magazine heeft zes Nederlandse bedrijven een plek gegeven in de World’s Top GreenTech Companies of 2025. Zeg maar: de Oscars van cleantech. De

De Nieuwe Ster MaastrichtMaurice Ubags

56 miljoen euro verlies Mosa Meat

Startup Mosa Meat, het bedrijf dat werkt aan een hamburger van kweekvlees, heeft de afgelopen drie jaar een verlies van in totaal ruim 56 miljoen euro geleden. De hamburger had al lang op de markt moeten zijn, maar de introductie is keer op keer uitgesteld.

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Geen stroom zit ook nieuwbouw Mosa Meat in de weg

Voorlopig rollen er geen laboratoriumhamburgers uit een nieuwe fabriek van Mosa Meat. Het bedrijf heeft een optie op een kavel op Bedrijvenpark Maastricht Zuid, maar daar is de komende 2,5 jaar geen stroomaansluiting mogelijk.

De Nieuwe Ster MaastrichtVan onze partner

Nieuwe financiering van 40 miljoen voor Mosa Meat

Voedseltechnologiebedrijf Mosa Meat krijgt 40 miljoen euro om verder te kunnen groeien. Het bedrijf is bekend van de hamburger de in een laboratorium wordt gekweekt. De eerste burger werd in 2013 gepresenteerd, maar het duurt nog jaren voor het kweekvlees in de schappen ligt.

De Nieuwe Ster MaastrichtVan onze partner

Dit zijn de winnaars van de Maastricht Awards 2025

Tijdens een feestelijke uitreiking in Rebelle Maastricht zijn woensdagavond de winnaars van de Maastricht Awards 2025 bekendgemaakt. De Maastricht Awards worden jaarlijks uitgereikt aan ondernemers die zich onderscheiden in innovatie, klantgerichtheid en maatschappelijke betrokkenheid. De editie van 2025 telde drie categorieën: Business Take-off Award, Hospitality Award en de Rabo Made

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson