Horecanieuws: M'ART, Oesterbar en Tous

Het onlangs overgenomen restaurant Manjefiek gaat op 1 maart open onder de nieuwe naam M'ART. Dat is niet het enige horecanieuws. Fernand Rosier heeft zijn de tweede zaak geopend en op de Markt komt De Oesterhut.

Wiel Rekko verkocht dit jaar na vijftig jaar het familiebedrijf Manjefiek aan de Rijksweg aan Léon en Christel Marting. Zij runden 16 jaar lang een heel succesvolle zaak in Valkenburg, de Koningswinkelhof. Een geschil met de verhuurder leidde tot het vertrek in Valkenburg. Léon en Christel namen Manjefiek over en gaan op 1 maart onder de nieuwe naam M'ART verder. De M in de naam staat voor Maastricht en ART voor kunst die ze willen laten zien. M'ART is ook een subtiele verwijzing naar hun familienaam Marting.

Tous
Fernand Rosier, eigenaar van Le Fernand aan de Stenenbrug heeft zijn tweede zaak geopend; Tous in de Pieterstraat waar eerst Le Tapage zet. Het restaurant heeft een bar een restaurantgedeelte waar gerechten uit het Middellandse Zeegebied op de kaart staan.

Op de hoek van de Boschstraat en Markt bij de horecazaak Capital komt binnenkort een tijdelijke oesterbar. Horecaondernemer Ralph Bastiaens heeft een vergunning gekregen om van 18 tot en met 30 december De Oesterhut te openen, waar oesters en bubbels worden geserveerd. Dagelijks is er ook een optreden van de bekende violist en zanger Rauf Berman.

Manjefiek van Wiel Rekko na 50 jaar in andere handen

Horecabedrijf Manjefiek van meesterkok Wiel Rekko komt in andere handen. Het bedrijf wordt overgenomen door Léon en Christel Marting die al zestien jaar in Valkenburg de Koningswinkelhof runnen. Dat goedlopende restaurant gaan ze noodgedwongen verlaten om in Maastricht aan een nieuw avontuur te beginnen omdat de verhuurder in Valkenburg de

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Tweede horecazaak voor Le Fernand

Fernand Rosier, gaat een tweede zaak openen. De uitbater van Le Fernand aan de Stenenbrug heeft zijn oog laten vallen op het pand van Le Tapage een stukje verderop aan de St. Pieterstraat. Met de eigenaren van Le Tapage heeft Rosier inmiddels overeenstemming bereikt.

De Nieuwe Ster MaastrichtPeter Eberson

Gratis nieuwsbrief, niks meer missen

Wilt u ook van maandag tot en met zaterdag vóór 6.00 uur het laatste nieuws over Maastricht in uw mailbox? Meld u dan gratis aan voor de nieuwbrief van De Nieuwe Ster. Meer dan 20.000 trouwe lezers gingen u al voor. Het enige wat wij van u vragen

De Nieuwe Ster MaastrichtVan onze redactie