Inhoudsopgave
De gemeente Maastricht heeft in 2021 terecht een einde gemaakt aan een afhaal-sushi vanuit winkelcentrum Carré. In november 2021 werd een last onder dwangsom opgelegd "voor het strijdig gebruik van het pand". Horeca is in het pand niet toegestaan. De stad wil de dwangsom nog steeds innen.
De last onder dwangsom werd opgelegd in de corona-tijd. De gemeente kwam in actie na een klacht van een omwonende over overlast.
Het sushi-bedrijf vocht het besluit van de gemeente aan bij de rechtbank en vervolgens bij de Raad van State.
Volgens het sushi-bedrijf bestaan de activiteiten uit de verkoop van sushi die niet bestemd is voor directe consumptie ter plaatse. "De verpakkingen die gebruikt worden zijn to-go verpakkingen. Dit is vergelijkbaar met een Albert Heijn die ook sushi in-house maakt en vervolgens verpakt om te verkopen aan klanten om elders te nuttigen", zo betoogde het bedrijf. De rechtbank ging niet mee in die redenering.
Wolder
De rechtbank oordeelde overigens dat het sushi-bedrijf wel een geslaagd beroep op het gelijkheidsbeginsel heeft gedaan, omdat het college onvoldoende heeft gemotiveerd waarom tegen het sushi-bedrijf handhavend wordt opgetreden en tegen Sushi Friture Wolder niet. De Raad van State vindt het belang van handhaving groter: alleen in zeer uitzonderlijke gevallen zou van handhaving moeten worden afgezien. Dat is hier niet het geval.
Het college van burgemeester en wethouders van Maastricht heeft zich op het standpunt gesteld dat het ter plaatse bereiden van maaltijden die vervolgens worden bezorgd of afgehaald niet onder het begrip ‘detailhandel’ als bedoeld in het bestemmingsplan valt. Het gaat om horeca. De Raad van State is het daarmee eens en bevestigt ook het oordeel van de rechtbank daarover.
