Inhoudsopgave
Zes jaar na de opening sluit restaurant Normandy aan de Spoorweglaan in Wyck. Eigenaar Camiel Coenen laat op social media weten dat het restaurant na oudejaarsavond niet meer opengaat in het nieuwe jaar.
De reden van sluiting is niet bekend gemaakt, wel dat het voor het team van Restoclub Normandy onverwachts komt. 'A huge, rapid and unexpected change of events for the whole team', schrijft de eigenaar op instagram.
Camiel Coenen zoon van de bekende architect Jo Coenen nam in 2018 het Brand Beerhoes over om er Normandy van te maken. Jo Coenen ontwierp het restaurant.
Le Philippe
Dat er op de achtergrond ontwikkelingen waren voor het restaurant bleek in september al. De Belgische sterrenchef Danny Vanderhoven bevestigde toen dat hij in gesprek was met de familie Coenen om in het Maastrichtse restaurant een tweede vestiging van zijn restaurant Le Philippe te openen. "Ja, gesprekken zijn er, maar ik krijg heel vaak uitnodigingen om in gesprek te gaan. Er is nog niks concreet", zei hij toen tegen De Nieuwe Ster.
In een podcast begin deze maand was Vanderhoven concreter en zei hij dat hij met Le Philippe definitief naar Maastricht gaat, maar dat hij zelf in de zaak in Oud-Rekem blijft.
Van onze redactie
