Máxima op hotelschool, alcoholvrij en vegetarisch

Hoog bezoek donderdag in Limmel. Koningin Máxima bracht een bezoek aan de Hotel Management School Maastricht, beter bekend als de hotelschool. De school viert het 75-jarig jubileum.

Het bezoek duurde ruim anderhalf uur en in dat anderhalf uur maakte de koningin kennis met alle facetten van de hotelschool. Máxima was vooral onder de indruk van het internationale karakter van de school. Stages over de hele wereld, zorgen voor vrienden voor het leven.

Koningin Máxima maakte ook kennis met de nieuwste voedseltechnieken, zoals het 3D-printen van voedsel, een slimme manier om verspilling tegen te gaan. In de Franse zaal boden de studenten van wijngenootschap Caves d'Amphitryon de Koningin de keuze tussen een Chablis of een alcoholvrije wijn. Máxima koos voor het tweede. "Het is nog vroeg", zei ze lachend tegen de studenten. Iets verderop gaf student Luuk Kemmeren uitleg over de kookclub Société Gastronomique. Hier kon de koningin kiezen uit twee amuses. "De vegetarische variant uiteraard", was haar antwoord op de vraag welk gerecht ze wilde proeven.

De koningin had aan het einde van het bezoek wel nog een kleine waarschuwing. "Denk ook aan de gezondheid. Het is niet alleen drinken."

Bekijk de foto's gemaakt door onze fotograaf Lynn Vranken.