Inhoudsopgave
Charles Miga, de in 2019 overleden eigenaar van het Wycker Cabinet is geëerd met een eigen bier: Miga's Jubilee Beer. Mirjam Theunissen, de weduwe van Charles mocht het eerste flesje in ontvangst nemen.
Het bier is een hommage aan de aan de ziekte ALS overleden eigenaar Charles Miga. Het bier wordt gepresenteerd in het jaar dat het Wycker Cabinet 10 jaar bestaat.
Miga's Jubilee Beer is gebrouwen door Brouwerij Zuyd. Brouwmeester Bas Jacob: "Het is een hybride bier, dat feitelijk een mix is van een blond en wit bier. Deze bieren hebben ieder hun eigen type gist en deze worden dus nu feitelijk vermengd hetgeen een aparte smaaksensatie geeft in combinatie met de gebruikte kruiden
Mirjam Theunissen was in haar nopjes met het bier én de aandacht voor Charles en haar betrokkenheid daar nu bij. Trots nam zij dan ook het eerste flesje in ontvangst. Op 'Sjarel…!' werd er geproost, waarna onder het genot van een aantal lekkere glazen "Miga's Jubilee Beer" nog een gezellig tijdje in dierbare herinnering aan Charles Miga met allerlei oude anekdotes en verhalen na geborreld werd.
