Inhoudsopgave
Bijna vier jaar na het faillissement van café De Perroen op het Vrijthof krijgt het pand een nieuwe bestemming. De zaak wordt een Korean Barbecue restaurant met de naam Koba. Er wordt momenteel druk verbouwd in het pand.
De Koreaanse keuken is populair in Nederland. Steeds meer Korean Barbecue-restaurants en Soju-bars openen. In Maastricht is al een Koreaans restaurant gevestigd aan de Tongersestraat; Bim & Bap. Binnenkort gaat Koba aan het Vrijthof in het pand van De Perroen open.
Het horecapand is eigendom van brouwerij Inbev. Die weigerde na het faillissement van De Perroen het pand te renoveren, waardoor nieuwe gegadigden afhaakten om de horecazaak nieuw leven in te blazen.
Beste lezer,
Het laatste horecanieuws leest u altijd als eerste bij De Nieuwe Ster. Waardeert u ons werk, steun dan De Nieuwe Ster.
Horecamakelaar Leon Keppels is lange tijd bezig geweest met het vinden van een nieuwe exploitant. Dat is nu gelukt. De nieuwe eigenaren hebben meerdere Koreaanse restaurants. Volgens Keppels is nog niet bekend wanneer het nieuwe restaurant opent.
Van onze redactie
