Maastrichtenaar gooit 25,5 kilo voedsel per jaar weg

Gemiddeld gooit de Maastrichtenaar per jaar 25,5 kilo voedsel weg. Bewuster omgaan met voedsel, grondstoffen en materialen is noodzakelijk. In de week van 7 tot en met 13 september wordt in Maastricht de Verspillingsvrije Week gehouden.

Verspreid door de stad organiseren ondernemers, onderwijsinstellingen, maatschappelijke organisaties en andere initiatiefnemers activiteiten die laten zien hoe we bewuster kunnen omgaan met voedsel, grondstoffen en materialen. De week wordt op maandag 7 september officieel afgetrapt tijdens een gezamenlijke openingsavond in Studio Radium.

In Maastricht gebeurt al veel op het gebied van duurzaamheid, circulariteit en het tegengaan van verspilling. Toch zijn veel van deze initiatieven nog relatief onbekend bij het grote publiek. De Verspillingsvrije Week brengt deze organisaties, projecten en activiteiten samen, maakt hun impact zichtbaar en nodigt inwoners uit om zelf mee te doen.

Gedurende de week zijn er workshops, rondleidingen en proeverijen en inspirerende ontmoetingen. Bezoekers ontdekken hoe organisaties, ondernemers en inwoners ieder op hun eigen manier bijdragen aan een duurzamer Maastricht.

Op maandag 7 september is in Studio Radium is het Voorproef Café . Daar geven deelnemende organisaties een voorproefje van de activiteiten die gedurende de Verspillingsvrije Week plaatsvinden. De openingsavond brengt de vele initiatieven die Maastricht rijk is samen op één plek. Het vormt een ontmoetingsmoment voor ondernemers, organisaties, initiatiefnemers en andere betrokkenen die samen willen bouwen aan een verspillingsvrijere toekomst.

Voorafgaand aan het Voorproef Café vindt vanaf 17.00 uur het Energie(k) Café plaats, waar bezoekers kennismaken met inspirerende voorbeelden op het gebied van duurzaamheid, circulariteit en toekomstbestendig ondernemen.