Tweede horecazaak voor eigenaar Brandsøn

Roel Rutten, eigenaar van restaurant Brandsøn aan het Bat opent een tweede zaak in winkelcentrum Brusselse Poort. De nieuwe dagzaak gaat Smak Café heten.

"Ik was al langer op zoek naar een locatie voor een tweede zaak en Brusselse Poort is de afgelopen jaren ontzettend mooi verbouwd en ook erg druk. Drie jaar geleden heb ik al de eerste gesprekken gevoerd met de eigenaar van het winkelcentrum. Ik ben erg blij dat we een nieuwe zaak daar kunnen openen," legt Roel Rutten uit.

Smak Café is een nieuw horecapaviljoen dat is gebouwd en nu wordt ingericht. Rutten hoopt voor 1 november de zaak te openen. "Het is een typische Daily Deli voor koffie, smoothies, focaccia's en gebak. De inrichting wordt modern, met veel groen en een minimalistische uitstraling. In totaal hebben we 60 zitplaatsen binnen en op het terras bij de zaak."