Goud voor zeven producten van Slagerij Brandts

Slagerij Brandts heeft tijdens de Nationale Slavakto Vakwedstrijden maar liefst zeven gouden onderscheidingen behaald. De Limburgse gebakken leverpastei, het hamspek, de bloedworst, cranberrypaté, Ardennerpaté, Peppadew-paté en hampaté met asperge werden allemaal bekroond met ‘goudkwaliteit’ en ‘goud met ster’.

De vakwedstrijden werden op 14 en 15 september gehouden tijdens de Vakbeurs Foodspecialisten in Gorinchem. Een onafhankelijke vakjury beoordeelde de ingezonden producten op uiterlijk, vorm en kleur, structuur, geur, smaak en consistentie.

De zeven producten van Slagerij Brandts doorstonden die keuring met glans. Volgens de jury gaat het om ambachtelijke producten van uitstekende kwaliteit. Een mooie erkenning voor het vakmanschap van de Maastrichtse slagerij.

Brandts vindt het belangrijk om voortdurend bezig te zijn met kwaliteit en productontwikkeling. Deelname aan vakwedstrijden is daarbij een goede graadmeter: producten worden kritisch beoordeeld door vakmensen en moeten op alle onderdelen goed scoren.

Het team van Slagerij Brandts is dan ook bijzonder verheugd met het resultaat. De bijbehorende gouden certificaten krijgen dan ook een ereplaats in de winkel.

Zelf de bekroonde producten proeven? Kom dan langs bij Slagerij Brandts in Caberg.

Slagerij Brandts
Clavecymbelstraat 34, 6217 CV Maastricht
043 - 343 27 28

Openingstijden:
Dinsdag t/m vrijdag: 08.00 - 18.00 uur
Zaterdag: 08.00 - 16.00 uur
Maandag en zondag: gesloten